台開發野菜山苏產業 不仅供食用可做面膜可做醋

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中新網10月14日電 在台灣島内山苏是愈来愈普及化吸塵器,的野菜，不外現在可不但純只是桌上好菜，它被庄家做成各种的的食物和護肤品。

据台灣媒體報导，本来是原居民食用的野菜山苏，這几年在台灣島内有规划地教导栽植以後，已成為至關广泛的食用蔬菜，从南到北都有种植。

据悉，因為近几年野菜食用民风越来越盛，在花莲农改場协助下，花莲县自1993年起起頭大面积种植山苏，這几年莳植面积(含宜兰)已达1400公顷。而都會人對付山苏的接管度也越来越高，按照花宜地域山苏财產计谋同盟的统计，2002年销往台北都機車貸款，會區的山苏為5万千克，本年预估會跨越20万千克。

除食用，种植山苏的庄家也孩子長不高,研發了多种相干商品，包括具备健胃整肠结果的山苏醋，而山苏茶對付舒缓痛风症状也有疗效，都是至關受接待的產物；本年刚上市的则有山苏面膜與山苏酒粕面膜；山苏富含维他命C，也有锁湿的感化，而由山苏酒提炼進程中發生出来的酒粕制成的山苏酒粕面膜，因為酒粕含有活酵母，已被視為美容圣品。